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Recette de Vacherin Vegan, mon dessert préféré !

Dans mon article où je vous partage mon guide de survie pour un repas de famille à Noël, vous avez pu découvrir le magnifique vacherin vegan de Elsa Pierre. Vous avez été nombreuses à la demander alors la voici : la recette du vacherin vegan ! Aujourd’hui âgée de 21 ans et végétalienne depuis 2 …

Réussir sa Raclette Vegan

Une raclette, on est d’accord, c’est une histoire de viande…et de fromage. Il peut donc être déconcertant  de voir des mots à l’aspect antinomiques tels que « raclette » et « vegan » associés ! Et pourtant, dans le monde du végétal, TOUT est possible !   Une « raclette » totalement revisitée avec des épinards en branche, une galette d’epeautres/légumes, …

Recette de délicieux Brownie au Chocolat Vegan et sans gluten !

Je ne sais pas vous, mais moi les brownies, avant de devenir végétalienne, j’adorais ça. C’était le genre de gâteaux parfait à manger avec une bonne boisson chaude devant un film entre copines, ou à déguster tranquillement avec un bon bouquin par un temps de pluie. Et je dois avouer que ce gâteau moelleux au …

Au secours je vais manger dans ma famille à Noël et je suis végétarienne : Guide de survie

Ça y’est, la période des fêtes arrive à grand pas : Noël, les fêtes du nouvel an, peut-être des anniversaires qui s’ajoutent…Bref c’est le moment des cadeaux, des retrouvailles et…des repas en famille ! Et comment faire quand on est la seule végétarienne ou végétalienne, du repas ? Bref, on peut le dire : « Au …

rainbow bowl

Comment composer facilement et rapidement son repas

Pas toujours évident le soir quand on rentre chez soi de se lancer dans des recettes culinaires… Et du coup le risque de tomber dans un cycle sans fin du « plat de pâtes/ haricots/ riz »…bref, rien de pire pour déprimer et ne pas du tout apprécier le fait de manger des produits végétaux ! Alors, …